清凉义工
清凉古寺介绍
 一、恢复清凉寺的缘起  南京清凉寺,始建于南朝,是中国佛教禅宗五家之一------法眼宗的发源地。法眼宗为南唐高僧文益禅师所创,其禅学思想在中国佛教史上具有崇高的地位和价值,影响远及日本、韩国及东南亚,历史意义十分深远。  清凉山即因寺而得名。作为南唐首刹,鼎盛时期的.. < 详情 >
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团队概况
斋堂简介

发布单位:  发布时间:2013/2/16 12:28:56  浏览量: ( 8180 )

    寒来暑往,岁月如梭,自2009年1月清凉寺恢复以来,清凉寺斋堂义工小组也已成立四年。起初,斋堂义工小组是由师父的几位早期皈依弟子组成的,其中道普、道瑞、道静、道明(正梅)、道如、道湛等目前仍是斋堂义工组的中坚力量。最初斋堂的条件非常简陋,智海法师现在的住所就是清凉寺恢复起初的斋堂。记得斋堂当时的灶台就是一个家用的煤气灶台,有一套简单的工作台,下面放置锅碗瓢盆,上面是切菜、配菜的工作台,室内还有一个小水池,只能洗些简单的菜蔬和少量的碗碟,多数时间洗菜、洗碗都是在室外的水龙头下完成的。当时我们几位师兄每人一天分别承担周一到周日的斋饭制作任务,每天由负责做斋饭的师兄买上几种菜蔬,带到斋堂,从洗、切、配、煮、炒到用斋后的洗碗、清洁都是一个人完成,碰上初一、十五或佛菩萨圣诞等大活动,义工小组的几位师兄都想方设法克服困难来寺庙斋堂帮忙,大家分工合作一起成就菩提善业。每个师兄都是以喜悦的、广结善缘的心情来付出的,师兄们的情谊也在劳动中越来越深厚。回首过往的点点滴滴,虽然有些许辛苦,但更多的是喜悦、满足、感动、自在...... 

    四年来,清凉寺在师父的引领下越来越昌盛,师父每年以一个主题弘法利生,从“正信正行”到“越来越好”,再到“广结善缘”和“自净其意”,吸引着越来越多的有缘人来清凉寺听经闻法,也召唤着更多有善根的同修来清凉寺护法。今年斋堂的长期义工也由初时的六七人发展到今时的七十多人,斋堂义工分成七个小组,分别担当周一至周日的斋饭制作,仍是每天由当班的小组负责买菜、制作、清洁等一系列工作,各小组都尽心尽力,精心制作每日的菜肴。值得赞叹的是一直以来斋堂每日的菜钱都是当班师兄自行解决。2012年初,在师父的指引下,斋堂还建立了工作日志,每天把自己值班制作的餐单记录下来,工作日志不仅有菜品、用斋人数、每日义工的记录,还时常有师兄们劳动时有感而发的诗句、摘抄。各种食材的巧妙搭配,菜品的详细记录无不诉说着师兄们的心意心境。斋堂的工作除了菜品需要多样化、营养化外,用具消毒,环境卫生,操作安全等环节都不能有一丝马虎,每一天的工作都在道普师兄的管理下越来越井井有条,卫生包干区,餐具的每日消毒......无论何时,只要有缘走进斋堂的朋友都能感受到窗明几净,仿佛永远都是那样无尘。斋堂各小组除了做好每天的工作外,碰上寺庙有大活动,师兄们也会想办法赶到斋堂,各尽所能,通力合作,尽可能让来寺庙用斋的有缘大众满意。

    是缘分的牵引,或是宿命的安排,已不再重要。重要的是我们能亲手烹制斋饭供养十方菩萨;能时时聆听师父的教诲;能常常沐浴佛法的甘霖......有多少人来到这里,不由自主把俗世的时光丢弃;又有多少人,来到这里,漫不经心地将城市的繁华遗忘;而这一切的一切,皆是因为清凉寺的一碗斋饭。脚步因你而停留,菩提种子因你而延续,一碗用欢喜心、慈悲心、感恩心、包容心、清净心、平等心、真诚心、虔诚心烹制的斋饭,承载着护法利生的使命。佛说:“能施僧众者,获福不可预计”,斋堂的师兄们都是有大福报之人。

    今生,我们将一如既往地以结缘的心态供养大众,在古寺的斋堂精进修行。来生,愿众生都可以化生为莲,坐须弥身下,听禅读经,平和安宁。 阿弥陀佛!




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