禅茶一味
清凉古寺介绍
一、恢复清凉寺的缘起
南京清凉寺，始建于南朝，是中国佛教禅宗五家之一------法眼宗的发源地。法眼宗为南唐高僧文益禅师所创，其禅学思想在中国佛教史上具有崇高的地位和价值，影响远及日本、韩国及东南亚，历史意义十分深远。
清凉山即因寺而得名。作为南唐首刹，鼎盛时期的.. < 详情 >
素膳汤（三）
发布单位：qls 发布时间：2018/11/14 9:28:31 浏览量： ( 18262 )
一、板栗百合莲子汤
材 料:
板栗100g，去芯莲子100g，百合干30g，红枣10颗，红糖30g
做 法：
1、百合干提前用清水浸泡3小时
2、将板栗肉、莲子、红枣全部放入锅中，加4碗水
3、水开后加入红糖，小火煮约1小时，煮到莲子和板栗绵软即可
4、加入泡好的百合干
5、继续煮15分钟即可出锅
二、莲藕百合汤
材 料:
莲藕60g，干山楂、干百合适量
做 法：
1、莲藕去皮切碎
2、百合和山楂浸泡清洗。
3、锅中烧开水，把食材放入锅中，转小火，盖上锅盖熬煮40分钟。
4、开盖搅拌一会，煮到汤汁浓郁，就可以出锅了
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