禅茶一味
清凉古寺介绍
一、恢复清凉寺的缘起
南京清凉寺,始建于南朝,是中国佛教禅宗五家之一------法眼宗的发源地。法眼宗为南唐高僧文益禅师所创,其禅学思想在中国佛教史上具有崇高的地位和价值,影响远及日本、韩国及东南亚,历史意义十分深远。
清凉山即因寺而得名。作为南唐首刹,鼎盛时期的.. < 详情 >
素膳汤(二)
发布单位:qls 发布时间:2018/11/1 9:17:14 浏览量: ( 25248 )
一、消食萝卜汤
材 料:
白萝卜60克,陈皮3克,山楂片10克
做 法:
1、白萝卜去皮切片
2、陈皮和山楂片浸泡20分钟,去掉陈皮和山楂表面的浮灰,然后把陈皮清洗干净
3、将所有的食材都倒入锅中,加600ml左右的清水
4、大火烧开后,转小火继续煮10-15分钟即可
二、红豆莲藕素汤
材 料:
红豆50克,莲藕150克,桂圆10克,当归2片,生姜2片
做 法:
1、红豆提前几小时浸泡;
2、莲藕刮去皮切小片;
3、所有材料一起下锅,加水3碗;
4、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。